糯米怎样磨成碎粉

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并没有添加香精,云南有一种树,树的叶子叫糯米香叶,这种叶子的香气是糯米香的香气。普洱沱茶是直接加入这种叶子一起压制的,碎银子是采用蒸汽方法,把香气通过蒸汽熏进如何晒不碎不烂的干荷叶(包糯米鸡用):晒的时候是完整的可以了,用的时候回潮一下不会烂了,比如可以放在大锅上蒸一下,如果没有话可以先用热水泡泡,不会烂了?